En Occident, la médecine a suivi une voie hautement scientifique, cherchant à déterminer la nature d'une maladie sur la base de ses symptômes, pour établir un diagnostic et mettre en place un traitement. Cette conception de la médecine oublie cependant que la tendance naturelle d'un organisme vivant est de se guérir lui-même. C'est l'approche de la médecine orientale en général, et du shiatsu en particulier, qui développent une thérapeutique visant à l'harmonisation de l'ense