Meilleures Recettes Québécoises d'Autrefois

Paru le
Papier ISBN: 9782980177002
Pas en inventaire. Sur commande : Délai de 2 à 4 semaines ouvrables

Contient moins de desserts que Cuisine traditionnelle d'un Québec oublié et regroupe au-delà de 350 recettes. On y retrouve les mêmes éléments et on y rajoute les déjeuners, les tableaux de conservation des fruits et légumes, d'entreposage et de mise en conserves. Les plats de gibiers et de poissons s'ajoutent en complément de ceux qui sont présentés dans Cuisine traditionnelle d'un Québec oublié.

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