Medias
Éclairs maison
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L'éclair nous fait saliver devant la vitrine de la
pâtisserie... il est tout simplement parfait ! Une
petite pâte à choux, une bonne garniture, une
belle ganache pour le glaçage, et le tour est
joué ! Faites vos armes sur les grands classiques,
café et chocolat, toujours aussi bons,
puis lancez-vous dans des éclairs aux textures
folles (mousses, pâtissères crunchy...), des glaçages
à tomber (caramel au beurre salé, tigré
façon millefeuille...), des goûts inédits (cho
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Livre numérique - ePub
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Spécifications techniques
Date de sortie | 27 mai 2011 |
Langue | Français |
Éditeur | MARABOUT |
Collection | Les petits plats Marabout |
Catégories | |
Nombre de pages | 70 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 20.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 378 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub |