Le chou blanc : dix façons de le préparer

Dix recettes de plats du monde entier à base de chou blanc, du kulebiak russe au coleslaw américain en passant par le phali géorgien, la choucroute alsacienne, le chou braisé hongrois ou la garbure de Gascogne.


Spécifications techniques

Date de sortie22 juin 2020
LangueFrançais
ÉditeurDE L'EPURE
CollectionDix façons de préparer
Catégories
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure22.0 cm (Hauteur), 13 cm (Largeur), 45 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier