Tartes: les meilleures recettes de nos régions

Cuisine en France

À chaque région sa tarte star !

Découvrez ou redécouvrez ces spécialités emblématiques : tarte au sucre du Touquet, mirliton de Rouen, quiche lorraine, tarte Tatin, tarte aux pralines de Lyon, pissaladière...

Le livre qui dépoussière la cuisine régionale !



Technical specifications

Release dateJuly 28th 2015
LanguageFrench
PublisherMANGO
CollectionCuisiné en France
Categories
Number of pages92 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure24.0 cm (Height), 19 cm (Width), 429 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper