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Gâteaux de Noël : du sablé à la bûche, toutes les techniques...
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De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique !Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef.Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.
eBook - EPUB
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Technical specifications
Release date | November 20th 2018 |
Language | French |
Publisher | MANGO |
Collection | Devenez un pro en pâtisserie |
Categories | |
Number of pages | 128 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 25.0 cm (Height), 19 cm (Width), 560 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format EPUB |