Dans ce livre, vous trouverez : Le meilleur des grands classiques : le paris-brest, le tiramisu, le baklava, les churros... Des desserts pour les petites et les grandes occasions : la galette des Rois, le sexy red velvet, la bûche du réveillon... Des desserts sous toutes leurs formes : la verrine banane caramel croquant, les biscuits blanc macadam, le nougat des neiges... Notre époque est celle de la surabondance de choix. Le gourmand d'aujourd'hui fait face à un défi de tail